Fredagkväll

Jaha, så var man gräsänka denna fredagkväll då.

Sambon har åkt till en kompis i Eskilstuna och ska väl ha en grabbkväll kan jag tro ;)

Själv sitter jag nu i min sköna fåtölj, med laptopen i knät, TVn på, ungarna i säng och en skål med Dumle bara till mig! Ahhh detta är livet.. ;D

Kram Sophie

Receptet med stort R

Det är ett evigt VABande den här årstiden..

Nu är lillkillen sjuk. Samma sjukdom som storkillen hade.

Men det är ganska okej att vara hemma lite emellanåt tycker jag. Så man hinner pyssla och fixa lite här hemma.

Har faktiskt hunnit baka lite också. :)

Mina absoluta favoritkakor:

***

* Sirapssnittar *

Mums mums mums!! Jag kan äta hur många som helst!

Var så goda,

här kommer receptet med stort R!

***

Mina Sirapssnittar ca 25 st

100 g mjukt smör

1 dl strösocker

2 msk ljus sirap

2,25 dl siktat dinkelmjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 tsk malen ingefära

Vispa smör, socker och sirap krämigt.

Blanda torra ingredienserna och vänd i smeten.

Dela degen i två delar och rulla ut till två korvar. Lägg upp på plåt och tryck korvarna platta med en gaffel. Grädda i 175 grader i 12-15 min. Låt svalna lite innan du skär dom i sneda snittar.

Ät och njut! :)

***

Sista inlägget 2008

Här kommer bilder på mina finska julstjärnor som jag bakade till jul. Jag hann med det trots allt fast jag hade ont om tid. Dom är ju verkligen så goda!

***

Av degen som blev över fick barnen göra egna stjärnor med hjälp av pepparkaksformar. Lite ägg och pärlsocker på bara så blir dom toppenfina! Och goda framför allt! :)

Degen jag använder är smördeg så det finns att hitta recept överallt på nätet om ni vill prova.

***

I kväll blir det nyårsfirande med familjen. Äta god mat och mysa framför en film allihop med lite godis och snacks. Får se om vi väcker barnen till tolvslaget, för dom kommer ju somna innan. Har försökt tidigare år men dom tycker att det är lite läskigt, så vi får se.

* ** Gott Nytt År * * *

Vi ses 2009!

Kram

Pepparkaksbak

Vi bakade ju pepparkakor igår jag och mina småkillar. Det gick väldigt bra måste jag säga. Brukar bli lite kaosartat när lillkillen ska vara med och dona, men han var så ordentlig så. Han åt lite väl mycket deg bara, men det gör man ju när man e liten :)

Bakning på gång..

***

Hjärtan såklart! :)

***
Gjorde en liten etikett till kakburken

***
Så där! Då var det klart!
Smaka gärna en liten pepparkaka :)

Kram

Kanelbullens Dag

Idag var jag och barnen ute på en riktig långpromenad i skogen medans N jobbade. Hade med oss plättar och stannade ute i 3 timmar. Så skönt med frisk luft och motion. Vi undersökte en jordkällare som tillhört en gammal stuga som brann ner på 60-talet. Det bodde en liten familj där på 1800-talet tydligen. Mamma, pappa, en 1-åring, samt den tidigare ägarens änka tydligen (!). Mycket intressant tyckte både jag och barnen. W hade en massa frågor om familjen som bodde där var inne i stugan när den brann ner. Lät väl lite läskigt för en 4-åring.. Förklarade att det inte var någon alls som bodde där när den brann ner och W verkade nöja sig med det svaret.

Dagen till ära var vi ju såklart tvungna att smaska lite kanelbullar och varm choklad när vi kom hem. Fuskade med köpebullar, men ack så goda dom var ändå! :)

***

Igår hann jag in på Panduro en snabbis efter jobbet. Hittade lite smått och gott, så här ska pysslas! :D Bland annat köpte jag gipsformar i form av två söta änglar. Provade den ena igår.. hade inte tillräckligt med gips hemma insåg jag snabbt, (går åt rätt mycket) men se så underbar den är! :)

Trähjärtan:

Vit spets:

Ett pappersark som ser ut som ett gammalt brev:

Papper med gammeldags text:

Och sist men inte minst hittade jag den här ljuvliga ljusstaken! Den är ju bara så fin! Längtar till julen..

Tack allihop för era fina kommentarer!

Ha en fortsatt trevlig helg!

Kram

Baka baka liten kaka

Jag och storkillen (4,5 år) passade på att baka lite idag när lillkillen (2,5 år) sov middag. Inte för att lillkillen inte gillar att baka, utan för att han kanske blir lite föööör ivrig.. som ju 2,5 åringar (och speciellt min son) har en tendens att bli ;D

Provade ängelformarna som jag vann och se bara hur fina kakorna blev! Blev lite syltkakor också och dom var ju tyvärr mer poppis än dom fina änglarna såklart.

Två småkillar går nog mer på smak än på utseendet va? ;)

(Om ni undrar varför kakorna - som ska vara mördegskakor - är så mörka så beror det på att jag använde "ljust och milt fullkornsmjöl" som ska fungera bra till kakor också. Hmm.. Dom smakade gott men liiite för mycket åt det grova hållet..)

Hemma idag

Lillkillen är snorig och hostig så de blev att stanna hemma med båda killarna idag.

Gräddade plättar till lunch då jag tänkte att även sjuklingen skulle få i sig lite och det var ju poppis såklart! :)

Finns det några barn som tackar nej till plättar med sylt och grädde?

(eller vuxna för den delen, mums! ;D)